Маринованная свекла на зиму

Маринованная свекла на зиму

Ингредиенты:

  • Свекла - 4 шт;
  • Уксус (9%) - 25 мл;
  • Сахар - 0,5 столовой ложки;
  • Соль - 1 столовая ложка( без горки);
  • Душистый перец - 5 шт;
  • Лавровый лист - 1 шт.

Инструкции:

  1.  Заготовки на зиму являются неотъемлемой частью нашего домашнего хозяйства. Чего только мы не заготавливаем впрок: овощи, фрукты, мясо, рыбу и так далее. Этот рецепт довольно распространённый, но есть в нём одно преимущество - он помогает хозяйкам сэкономить время в предпраздничной суете и когда гости на пороге, поскольку свекла уже отварена. И конечно подходит к любым блюдам, где она предусмотрена по рецепту.
  2. Для приготовления нашей свеклы используем следующие ингредиенты: сахар, соль, свекла, уксус, перец черный горошком, лавровый лист.
  3. Свеклу средних размеров моем, отвариваем и чистим.
  4. Режем на кусочки произвольной формы и произвольного размера, но не мельчим.
  5. В вымытую и простерилизованную банку кладём перец и лавровый лист.
  6. Укладываем свеклу.
  7. Заливаем горячим маринадом: на банку 0,5 л. - 25 мл. уксуса, 1 столовая ложка соли, 0,5 столовой ложки сахара. Закрываем крышкой и стерилизуем 7-10 минут.
  8. Наша свекла готова.
  9. Используем в борщах, салатах и как гарнир.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 44 кКал

Пирог с палтусом из дрожжевого теста

Пирог с палтусом из дрожжевого теста Палтус сам по себе шикарен никто не спорит Но мне как любительнице рыбных пирогов безумно нравится пирог с палтусом Сочный аппетитный мягкий Шикарная выпечка для семьи в выходной день ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Шоколадный рулет ПП, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!