Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления
Овощи берем среднего размера, для рецепта можно взять готовый набор специй для моркови по-корейски, а можно использовать отдельные специи по своему вкусу. Маринуем свеклу и морковь в масле и уксусе, спустя время овощи будут иметь приятный вкус, а структура останется слегка хрустящей. Подавать к столу блюдо можно как закуску, к разным мясным блюдам или рыбе, каше или картофелю.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Специи для моркови по-корейски - 1 ч.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 50 мл
- Уксус 9% - 1 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для маринованной свеклы с морковью быстрого приготовления - перед вами.
- Морковь очистить и вымыть, просушить. Натереть морковь на терке для корейской моркови. Переложить морковь в миску.
- Очистить свеклу и сполоснуть, просушить. Свеклу натереть на той же терке, что и морковь.
- Переложить в емкость все подготовленные специи, соль и сахар.
- Следом влить в овощи уксус.
- Растительное масло подогреть немного и залить в емкость с овощами. Хорошо перемешать все, оставить в прохладном месте на 50-60 минут. Каждые 10-15 минут овощи перемешивать. Подавать маринованную морковь со свеклой к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
164 кКал
В мультиварке шарлотка получается ничуть не хуже испеченной в духовке Только у нее нет румяной запеченной корочки Для приготовления обычной шарлотки я использую яблоки муку сахар и яйца Добавление манной крупы сделало тесто более рыхлым и чуть р ...