Маринованное мясо с картошкой в духовке
Маринованное мясо с картошкой в духовке можно приготовить семье на ужин, а можно и на праздничный стол подать. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Свинина (орех) - 1,5 кг
- Картофель - 1 кг
- Приправа для картофеля - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Вустерский соус - 1 ст.л.
- Острый соус - по вкусу
- Уксус белый винный - 1 ст.л.
- Горчица в зернах сладкая - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Инструкции:
- Маринованное мясо с картошкой в духовке - простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Также его запросто можно приготовить на праздничный стол и подать своим гостям в качестве горячего блюда.
- Для приготовления маринованного мяса с картошкой в духовке подготовьте продукты по списку. Картофель помойте жесткой кухонной губкой, обсушите бумажным полотенцем.
- В удобной глубокой посуде смешайте соевый, вустерский и жгучий соусы, добавьте уксус, масло, горчицу, посолите и поперчите маринад по вкусу.
- Смешайте маринад до однородного состояния, попробуйте на соль и перец.
- Выложите в маринад мясо и оставьте мариноваться минимум на 1 час. Время от времени кусок мяса нужно переворачивать, чтобы оно равномерно мариновалось.
- Картофель разрежьте вдоль на две части. Смажьте каждую половинку оливковым маслом, посыпьте приправой для картофеля.
- Форму для запекания выстелите фольгой, выложите в центр маринованное мясо, по краям разложите картофель.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте маринованное мясо с картофелем 1,5 часа. Время от времени доставайте мясо из духовки и смазывайте его с помощью силиконовой кисточки оставшимся маринадом.
- Готовое мясо переложите на большое блюдо вместе с картофелем и подавайте.
- Нарезать такой кусок мяса лучше за столом. Подавайте запеченное в духовке маринованное мясо с картошкой со свежими овощами и зеленью.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
193 кКал
Чай из листьев крыжовника отличный тонизирующий напиток имеет легкий приятный чуть кислый вкус Его можно пить как горячим так и холодным Для аромата при заваривании можно добавить мяту мелиссу ломтик лимона ...