Медовое печенье на растительном масле
Скажу сразу, что вкус у печенья будет таким, какой вы выберете мёд. Я как-то пекла на гречишном - печенье имело ярко выраженный гречишный вкус мёда.
Это печенье - из разряда выпечки на скорую руку, когда хочется чего-то сладенького, а из сладенького дома - только вы любимая.
Масло в рецепте - подсолнечное, а это значит, что не надо заранее размораживать масло и долго ждать.
А если в доме есть маленькие дети, привлекайте их к приготовлению. Они с удовольствием будут скатывать шарики, затем эти шарики превращать в красивое печенье.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 60 г
- Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
- Мёд - 100 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 380-400 г
- Разрыхлитель - 3 г
Инструкции:
- Для приготовления медового печенья на растительном масле подготовьте продукты по списку.
- Смешайте яйца с сахаром, мёдом и солью. Слегка взбейте.
- Добавьте масло. Взбейте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Замесите мягкое тесто.
- От теста отщипывайте кусочки весом 20-25 граммов и скатывайте в шарики.
- Можно выпекать этими шариками, слегка их приплюснув, а можно сделать на них узоры, например, картофелемялкой, вазой из металла, подставкой или печатью для печенья, а может вы еще что-то придумаете. Просто вдавите предмет в печенье, но без фанатизма.
- Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте медовое печенье на растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
- Печенье готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
369 кКал
Некоторые считают что суфле это только сладкий десерт И оказываются не правы Любой кулинар скажет что суфле может быть и мясным и рыбным и овощным Хочу предложить рецепт диетического суфле из мяса индейки Оно получается нежным воздушным ...