Мидии жареные с чесноком

Ингредиенты:

• Мидии свежемороженые - 150 г
• Зелёное перо чеснока - 15 г
• Чеснок - 3 зубка
• Петрушка свежая - 5 г
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Сок лимона - по вкусу

Инструкции:

1. Если вы большой любитель морепродуктов, тогда этот рецептик вам придётся по душе. Предлагаю приготовить мидии жареные с чесноком.
2. Ароматное, вкусное блюдо отлично подойдёт в качестве закуски, как к праздничному застолью, так и на каждый день. Особенно, оценят мидии наша мужская половина, к кружечке холодненького пива это отличная закуска.
3. Возьмите такие продукты.
4. Вскипятите воду в сотейнике. Если мидии сильно замороженные, подержите при комнатной температуре. В кипящую воду добавьте размороженные морепродукты. Немного подсолите. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне примерно 3-5 минут. Слейте на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.
5. В сковороде раскалите подсолнечное масло. Добавьте варёные мидии.
6. Сразу добавьте мелко нарезанный чеснок. Перемешайте. Посолите и поперчите. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты и выключайте.
7. Мидии жареные с чесноком готовы.
8. Пересыпьте в подходящую тарелочку, сбрызните соком лимона, посыпьте рубленым молодым чесноком и петрушкой.
9. Сразу подайте к столу.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 173 кКал

Шашлык из курицы с сосисками в духовке

Шашлык из курицы с сосисками в духовке простой и оригинальный рецепт на каждый день ...