Миндальный пирог с грушей
Очень нежный и сочный миндальный пирог с грушей, вкуснейшая выпечка на сметане, непременно придется вам по душе.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Мука миндальная - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сода - 1/4 ч.л.
- Груша - 2 шт.
- Корица молотая - 1 ч.л.
Инструкции:
- Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов и благодарю за него Татьяну.
- Вкуснейший и нежнейший пирог непременно придется вам по душе! В состав теста входит миндальная мука, что делает тесто еще более рассыпчатым и нежным.
- Миндальный пирог с грушей можно испечь как к домашнему чаепитию, так и на праздничный стол: пирог выглядит весьма презентабельно и непременно понравится гостям.
- Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.
- Подготовьте продукты по списку.
- Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью.
- По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.
- Затем добавьте сметану.
- Взбейте.
- Добавьте оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Тесто выложите в форму. Поверх него - нарезанные на 6-8 частей груши. Присыпьте корицей.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
- Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Миндальный пирог с грушей готов.
- Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
307 кКал
...