Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)
Предлагаю испечь вкусную и оригинальную пиццу из слоеного теста в форме «улиток». Заранее разморозьте готовое слоеное тесто, подготовьте начинку и выпекайте быструю пиццу. Для начинки возьмите копченую или сырокопченую колбасу, плавленый сыр и немного кетчупа. Соуса много не берите, иначе он вытечет и тесто может разорваться. Пицца получается порционной, небольшой по размеру, так что удобно будет перекусить или взять с собой в дорогу, чтобы заморить "червячка" и не испачкать рук.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто, готовое - 200 г
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Колбаса копченая - 90 г
- Сыр плавленый - 90 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Инструкции:
- Подготовить ингредиенты для мини-пиццы «Улитка» из слоеного теста.
- Колбасу очистите от упаковки, пленки, нарежьте мелкими кубиками - так удобно будет сворачивать тесто рулетиком.
- Плавленый сыр натрите на терке, сыр используйте качественный и вкусный.
- Размороженное слоеное тесто немного раскатайте, поверхность можете слегка подпылить мукой.
- Тесто смажьте кетчупом или другим томатным соусом. Можете уменьшить порцию кетчупа и добавить по желанию майонез.
- Присыпьте тесто по всей поверхности кусочками колбасы.
- Также выложите и плавленый сыр.
- Сверните тесто рулетом, прижмите край и нарежьте на порционные кусочки толщиной примерно 3-4 см.
- Выложите заготовки на противень и смажьте верхушки яичным желтком. Отправьте в разогретую духовку.
- Выпекайте мини-пиццы "Улитка" из слоеного теста 12-13 минут при 220°С - получится румяная хрустящая корочка.
- Слегка остудите изделия, потом подавайте к столу. Вот так быстро получается испечь вкусную маленькую пиццу, которая всем понравится! Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
336 кКал
К светлому празднику Пасхи предлагаю приготовить куличи из александрийского теста Я очень люблю эти куличи хотя и готовлю их не каждый год а раз в 2 3 года За несколько лет в моей коллекции появилось много разных рецептов куличей и среди них ест ...