Минтай в фольге в духовке
Ингредиенты:
- Минтай - 600 г
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Минтай - рыба очень бюджетная с небольшим количеством костей. По моим вкусовым ощущениям напоминает треску. Запекать минтай в фольге можно как целиком, так и порционно.
- На это раз предлагаю второй вариант, у нас получится самостоятельное полноценное блюдо, не требующее отдельных гарниров, разве что не помешает свежий салат да зелень.
- Для того чтобы запечь минтая с картошкой в фольге в духовке, возьмем продукты согласно списку.
- Минтай промоем прохладной водой, при необходимости очистим от чешуи (как правило ее там очень мало), отрежем хвост, плавники, удалим внутренности и нарежем порционно.
- Картофель очистим и нарежем кружками.
- Выложим на фольгу картофель и порезанный лучок.
- Поверх рыбы посыпем специями и солью.
- Смешаем майонез со сметаной и положим на кусочки минтая.
- Завернем фольгу, выложим на противень или другую жаропрочную посуду, запечем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
- Вкуснейший, сочный минтай в фольге, приготовленный в духовке, готов!
- Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!
Время приготовления:
50 мин. :
101 кКал
Бобовые а именно фасоль занимают первые места в списке продуктов богатых растительным белком и клетчаткой Блюда из фасоли хорошо усваиваются организмом и дают чувство сытости надолго Консервированная фасоль прекрасно сочетается со многими продук ...