Молодой картофель, запеченный в фольге в духовке

Молодая картошка, запеченная в фольге в духовке, отлично подойдет к рыбным или мясным блюдам, а также к салату из свежих овощей.

Ингредиенты:

• Картофель – 10 шт.
• Шалфей свежий – 10 листиков
• Масло сливочное – 20 г
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю запечь молодую картошку в фольге в духовке. Такой ароматный гарнир отлично подойдет к рыбным и мясным блюдам, а также к салату из свежих овощей. А особенно вкусно - со стаканом холодного молока.
2. Для приготовления молодого картофеля, запеченного в фольге в духовке, нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Сливочное масло положить в сотейник и растопить на слабом огне.
4. Молодой картофель тщательно помыть и сделать глубокие надрезы вдоль и поперек.
5. Выложить картофель на отдельный лист пищевой фольги и смазать растопленным маслом.
6. Посолить, поперчить и в каждую картофелину вставить листик шалфея.
7. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут. Затем раскрыть фольгу и запечь еще 10 минут.
8. Молодой картофель, запеченный в фольге в духовке, готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 89 кКал

Печеный картофель с грибами и сметаной

...