Молоко из семян льна
Льняное молоко - полезный и питательный напиток, который можно создать в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Семена льна - 150 г
- Вода - 2 стакана (по 200 мл)
Инструкции:
- Молоко из семян льна считается полезным и питательным напитком, оно стимулирует работу пищеварительного тракта. Готовится оно быстро, но перед измельчением и смешиванием с водой семена необходимо замочить примерно на 1 час, чтобы они впитали в себя жидкость и их оболочка разбухла. Если этого не сделать, то получится лишь вода с измельченной коричневой шелухой.
- Приобрести семена льна можно в любом супермаркете или на рынке, в специализированных магазинах здорового питания по низкой цене. Срок хранения семян - больше года, поэтому ими можно запастись с лихвой. Но пить такое молоко не рекомендуется чаще 1-2 раз в неделю!
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начните приготовление напитка.
- Семена льна пересыпьте в глубокую миску и залейте 1 стаканом воды. Перемешайте. На этом этапе они легкие и практически невесомые, поэтому тонуть не будут. Не переживайте и не вмешивайте их в жидкость - просто дайте им время.
- Спустя 20 минут часть семян впитает воду и опустится на дно.
- Спустя 1 час жидкости вообще не останется и вся масса станет рыхлой, ее можно будет зачерпывать ложкой.
- Выложите семена льна в блендер. Если у вас есть специальная насадка, препятствующая попаданию мякоти в жидкость, то используйте ее.
- Влейте 1 стакан воды.
- Измельчите все около 3-4 минут на пульсирующем режиме.
- Обязательно процедите полученный напиток через ситечко.
- Перелейте в кувшин и добавьте соль, сахар или мёд по своему вкусу.
- Ваше молоко из семян льна полностью готово!
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
146 кКал
Щавель укроп и огурцы всё что нужно для вкусного и полезного зелёного борща Остальное на ваше усмотрение ...