Запеканка из тыквы с рисом
Тыква - яркая, сочная, прекрасно сочетается с рисом. Рецепт тыквенной запеканки - простой, и если у вас мало времени, он вас здорово выручит
Ингредиенты:
- Тыква - 400 г
- Молоко - 300 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Изюм - 1,5 ст.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Рис - 100 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 0,4 стакана
Инструкции:
- Тыква - неоспоримо полезный продукт. В этой ягоде (а плоды тыквы являются ягодами) содержатся витамины группы B, E и C, железо и другие полезные микроэлементы. Тыквенно-рисовая запеканка получается лёгкой, вкусной и очень ароматной. Особых усилий для приготовления не требуется, и времени уходит совсем немного.
- Для приготовления запеканки из тыквы с рисом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Тыкву чистим и нарезаем небольшими пластинками.
- Отправляем тыкву в большую сковороду с высокими бортами. Добавляем 0,4 стакана воды. Накрываем крышкой, огонь - небольшой. Варим до мягкости тыквы. Пока тыква варится, залить изюм горячей водой.
- К тыкве добавить молоко и рис, варить 30 минут под закрытой крышкой на самом маленьком огне. Затем запеканку остужаем, добавляем яйца, сахар, изюм и масло. Перемешиваем.
- Перекладываем запеканку из тыквы с рисом в форму, прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.
- Холодная тыквенно-рисовая запеканка легче нарезается. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
121 кКал
Тофу был создан в Китае около 2000 лет назад Подробности его создания неясны но согласно местной легенде он был изобретен китайским поваром который случайно положил водоросли нигари в соевое молоко в результате чего молоко свернулось и получилс ...