Молоко с инжиром
Молоко с инжиром - замечательный напиток для поднятия иммунитета в прохладное время года. Микс из теплого молока и фруктового пюре снимает покраснения и боли в горле, избавляет от мокрого кашля и способствует смягчению сухого кашля.
Инжир богат калием, который благотворно влияет на кровообращение и стимулирует вязкость крови. Так что обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу!
Готовить инжир с молоком можно как из свежих плодов, так и из сушеных. Однако имейте в виду, что при добавлении свежих плодов молоко может свернуться!
Ингредиенты:
- Инжир - 150 г
- Молоко любой жирности - 350 мл
- Сахар, мёд - по желанию
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного напитка на молоке с инжиром.
- Плоды инжира промойте в воде, удалите подпорченные и срежьте у оставшихся хвостики.
- Нарежьте фрукты кусочками в глубокую емкость: салатник, пиалу, миску и т.д. Затем аккуратно пюрируйте вилкой. Спелый инжир очень сочный и легко пюрируется.
- Выложите пюре из инжира в ковш и всыпьте немного сахарного песка или добавьте мед по вкусу. Подсластитель можно и не добавлять, если готовите напиток для взрослых, а не для детей.
- Нагрейте молоко в микроволновке или сначала его прогрейте в ковше, казане, а после добавьте пюре из фруктов. Фишка в том, что у вас будет всего лишь 1-2 минуты, чтобы протомить молоко с пюре из свежих плодов. Если инжир сушеный, то молоко не сворачивается. Все из-за кислот в составе фруктов. Влейте горячее молоко и перемешайте.
- На вид молоко с инжиром получится похожим на ряженку или топленое молоко, но с семенами.
- Сразу же разлейте его в чашки или стаканы. Выпейте или подайте к столу.
- Приятного вам! Берегите себя!
Время приготовления:
10 мин. :
60 кКал
Когда впервые попробовала сделать капкейки на белках то часто их готовила Тесто заметно отличается от того что готовится на целом яйце Любопытно было какие же на вкус капкейки на желтках Сказать что удивил результат это ничего не сказат ...