Молозиво запеченное
Молозиво - это коровье, полезное, питательное и вкусное молоко, выдоенное в первые 72 часа после её отёла.
Ингредиенты:
- Молозиво - 2 л
- Молоко - 300 мл
- Яйцо - 3 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Ванилин - 3 г
- Сахар - 1 стакан
Инструкции:
- Запеченное молозиво - это безумно вкусное молочное блюдо. Его вкус тяжело сравнить с чем-нибудь - своего рода запеканка. В зависимости от времени приготовления, молозиво приобретает более мягкую или же более плотную структуру. Перед приготовлением нужно обязательно добавить обычного молока - тогда результат будет невероятно нежным и очень сочным.
- Многие пишут, что можно молозиво заменить теми или иными продуктами. На мой взгляд, молозиво можно заменить только молозивом. А вот коровьим или козьим - решать вам.
- И кстати, взяв у коровы молозиво, вы не обделяете теленка и не забираете у него жизненно важный продукт. Корова выделяет такое количество молозива, что теленок не в силах его съесть.
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Молозиво необходимо запекать только в толстостенной посудине или в глиняных горшочках. Соединить яйца, сахар, ванилин и соду.
- Тщательно расколотить всю массу. Можно воспользоваться миксером.
- Молоко соединить с молозивом и влить к яичной массе.
- Еще раз все хорошенько перемешать.
- Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запечь еще 5-10 минут без крышки.
- Готовое запеченное молозиво достать из духовки, разложить по тарелочкам и подать на стол.
- Невероятное вкусное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
- По желанию, можно добавить ягодный сироп и усилить и без того великолепнейший вкус.
Время приготовления:
40 мин. :
72 кКал
Мне очень нравится этот салат именно это сочетание продуктов свекла копчёное мясо сыр яйцо картофель Он такой домашний такой вкусный А ещё этот салат можно украсить своеобразными сырными поделками звёздочками ёлкой и месяцем то ...