Морковно-банановый кекс
Выпечка с бананом очень ароматная, а с добавлением моркови - сочная и нежная. Два этих ингредиента отлично "сплелись" воедино.
Корочка у кекса слегка хрустящая, а мякоть немного влажная.
Можно добавить ароматные специи, такие как корица или мускатный орех. Я не стала, чтобы не перебивать вкус банана.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло растительное - 60 г
- Молоко - 60 г
- Морковь - 100 г
- Банан - 110 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить морковно-банановый кекс, возьмите набор продуктов из списка.
- Яйца и сахар взбить.
- Добавить масло и молоко.
- Морковь натереть на мелкой тёрке.
- Банан размять вилкой в пюре.
- Соединить с яичной смесью. Всыпать муку и разрыхлитель.
- Перемешать.
- Выложить в смазанную маслом форму.
- Выпекать морковно-банановый кекс при 180 градусах до готовности, у меня ушло 45 минут.
- Остудить на решётке.
- Ароматный кекс готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
264 кКал
Недавно приготовила эклеры с клубнично заварным кремом Крем сварила предварительно и оставила на ночь в холодильнике для стабилизации Клубнику можно использовать свежую или заморозку Я использовала заморозку слегка разморозив ягодки перед п ...