Морковные чипсы в духовке
Ингредиенты:
- Морковь свежая - 2 шт.
- Масло оливковое - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Розмарин сушеный - по вкусу
Инструкции:
- Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант хрустящих снеков - морковные чипсы. Они могут стать отличной альтернативной картофельным чипсам, а чтобы уменьшить калорийность, мы приготовим их в духовке. Для приготовления морковных чипсов в духовке лучше всего подойдут не слишком сочные сорта моркови, выбирайте те, которые предназначены для хранения. К концу зимы корнеплоды становятся немного волокнистыми, теряя влагу, вот именно из них чипсы и получаются лучше всего - просто такая морковь в духовке подсыхает быстрее.
- Для приготовления чипсов из моркови в духовке подготовьте продукты по списку.
- Разогрейте духовку до 180 град. Если есть функция конфекции, то лучше ее включить. Морковь нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью острого ножа или специальной насадки на кухонном комбайне.
- Выложите кружочки моркови в миску и перемешайте с оливковым маслом.
- Разложите морковь на пергаменте в один слой и отправьте в духовку.
- Готовьте морковные чипсы в духовке до того момента, когда они подсохнут и станут хрустящими. В процессе ломтики стоит перевернуть, особенно, если у вашей духовки нет конвекции.
- Готовые чипсы остудите, посыпьте солью, сухим розмарином и подавайте. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
157 кКал
Бутерброды Свинки с ветчиной яркое и красочное блюдо для праздничного стола на Новый год Свиньи в 2019 году ...