Морковный пирог ПП (низкокалорийный)
Мне нравятся морковные пироги, кексы и торты, на сайте уже собралась интересная коллекция. Особо по вкусу те варианты, которые на растительном или сливочном масле и с грецкими орехами в составе. Но когда надо испечь низкокалорийный пирог из моркови, то сахар в тесто идет по минимуму, масла заменяются кисломолочными продуктами, а орехи и сухофрукты исключаются. В придачу пшеничную муку советую заменить на безглютеновую смесь, она не особо отличается по калорийности, но соответствует принципам ПП/полезного питания.
Ингредиенты:
- Морковь – 150 г
- Ряженка или йогурт – 100 мл
- Яйцо – 1 крупное или 2 мелких
- Мука безглютеновая – 130 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Корица – 0-0,5-1 ч.л.
- Сода – 0,3 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – 1 щепотка
Инструкции:
- Для морковного пирога ПП подготовьте продукты по списку к рецепту. Если хотите получить пирога больше, чем в такой форме (сердце или в круглой диаметром около 16 см), то увеличивайте количество ингредиентов.
- Для теста соедините и взбейте яйца с сахаром.
- Влейте растительное масло и снова взбейте.
- Затем взбейте с порцией ряженки или йогурта.
- Добавьте безглютеновую муку или смесь, разрыхлитель, соду, соль, ванилин и, по желанию, молотую корицу. Перемешайте и взбейте.
- Осталось добавить тёртую морковь, перемешать, и тесто для морковного пирога готово.
- Поместите тесто в смазанную форму.
- Запекайте в духовке при 170-180 градусах около 45 минут. Точное время приготовления зависит от свойств духовки, от высоты теста в форме и т.д.
- Низкокалорийный морковный пирог ПП получается сочным, ароматным и радует не только своим вкусом, но и диетичностью))
Время приготовления:
1 ч. :
185 кКал
Салат Пятерочка с баклажанами очень вкусная заготовка и её можно и нужно заготовить в сезон созревания всех основных компонентов Как вы успели догадаться из названия их пять баклажаны помидоры болгарский перец лук и морковь Чтобы не перепут ...