Морковный суп-пюре с грушей
Ингредиенты:
- Морковь – 4 шт (700 грамм);
- Груша – 1 шт. (180 грамм);
- Лук – 1 шт;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Соль, перец;
- Приправа для супа (овощная)
- Растительное масло – 1 ст.л;
- Вода – 800 мл.
Инструкции:
- Существует множество рецептов морковного супа-пюре, предлагаю вам вариант с грушей. Суп относится к разряду низкокалорийных. Чтобы подчеркнуть сладковатый вкус супа, можно добавить имбирь или чили.
- Я взяла такие продукты
- Морковь почистить и порезать кружочками.
- Лук разрезать на несколько частей.
- Чеснок можно положить целиком.
- Добавить почищенную и порезанную на кусочки грушу.
- Добавить 800 мл. ( или больше или меньше) воды, приправу для супа и растительное масло.
- Тушить до готовности овощей, примерно минут
- Пропюрировать все блендером, если надо, то добавить еще соль, перец.
- Суп-пюре готов. Очень вкусный!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
47 кКал
Постные салаты особенно хороши тем кто по каким то причинам не может употреблять сметану и майонез А также этот постный салат будет очень кстати тем кто соблюдает пост Репа придаст мягкость салату редька и соленый огурец добавят пикантности а ...