Мороженое из сметаны и сгущенки
Мягкое, вкусное, шоколадное домашнее мороженое из трех ингредиентов. Вкус мороженого не приторно сладкий, с легкой кислинкой от сметаны. Сметана должна быть охлажденной. Сгущенное молоко - БЗМЖ. Количество какао-порошка можно немного увеличить, чтобы получить мороженое с более ярким шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
- Сметана - 200 мл
- Сгущенное молоко - 150 мл
- Какао-порошок - 2 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления мороженого из сметаны и сгущенки соберите по списку.
- В миску положите сметану, сгущенное молоко и какао-порошок.
- Взбейте продукты венчиком до получения однородной массы.
- Перелейте смесь в пластиковый контейнер и поместите его в морозильную камеру.
- Примерно через 1-2 часа достаньте контейнер из морозилки и ложкой перемешайте массу, чтобы не образовались кристаллы льда и мороженое осталось воздушным и мягким. Эту процедуру повторите еще 1-2 раза.
- Перед подачей на стол достаньте контейнер из морозильной камеры, дайте ему постоять несколько минут при комнатной температуре и затем положите в вазочки. По желанию мороженое из сметаны и сгущенки можно посыпать тертым шоколадом или полить шоколадным сиропом.
- Подавайте мороженое сразу, так как оно тает довольно быстро. Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 20 мин. :
211 кКал
В этом сезоне мне досталось немного белой и красной смородины и я решила попробовать сварить из неё джем Из красной я готовила джемы уже не раз а вот из белой впервые Вообще белую смородину у нас даже купить непросто она очень редкая и мало кт ...