Мороженое с авокадо (сливочное)
Недавно приготовила мороженое с авокадо. В основу мороженого входят сливки для взбивания и мягкое авокадо. Для сладости добавим сгущенку. Мороженое можно сформировать в специальной форме для эскимо или просто переложить массу в лоток, а после замерзания выложить мороженое в креманки с помощью ложки для мороженого.
Я держала массу в холодильнике пару часов, и оно прекрасно держит форму, но при этом мягкое.
Ингредиенты:
- Сливки 34% - 250 мл
- Сгущенное молоко - 60 г
- Авокадо (крупное) - 1 шт.
Инструкции:
- Продукты для приготовления сливочного мороженого с авокадо - перед вами. Сливки хорошо охладить.
- Авокадо почистить. Пробить мякоть авокадо погружным блендером до состояния пюре. Сливки взбить миксером до мягких пиков.
- Добавить мякоть авокадо и сгущенное молоко в сливки.
- Взбить массу миксером до полного объединения продуктов. Масса получится воздушной.
- Переложить получившуюся массу в лоток и поставить в холодильник на пару часов.
- Выложить сливочное мороженое с авокадо в креманки и подать к столу. Можно присыпать кокосовой стружкой, миндальными лепестками или фисташковой крошкой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
281 кКал
Очень приятно радовать свою семью и друзей новыми рецептами десертов Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет как приготовить коврижку из ржаной муки Это полезная выпечка с насыщенным вкусом ...