Мойва домашнего посола

Ингредиенты:
- Мойва свежемороженная - 1 кг;
- Лавровый лист - 8 шт;
- Гвоздика - 15 шт;
- Перец душистый - 8 шт;
- Перец черный горошком - 8 шт;
- Кориандр молотый - 2 ч.ложки;
- Вода - 1 литр;
- Соль - 2,5 ст.ложки.
Инструкции:
- Еще один простой и вкусный рецепт приготовления мойвы. Теперь рыбка получится пряного домашнего посола. Ингредиенты для рецепта минимальны: мойва и специи. Для полного приготовления потребуется около 12 часов, поэтому готовить лучше на ночь.
- Потребуются такие продукты:
- Мойву разморозить при комнатой температуре, очистить от голов и внутренностей.
- Приготовить маринад: вскипятить 1 литр воды и положить все специи. Дать покипеть 3-5 минут, остудить.
- Залить рыбу остывшим маринадом и оставить на 12 часов в холодном месте.
- Спустя положенное время рыба готова.
- Еще одно фото мойвы домашнего посола.
Маффины с куриными сердечками и луком

-
45 мин. : 256 кКал
- Посмотреть рецепт