Мусс из малосольной горбуши
Хочу предложить вам рецепт приготовления мусса из малосольной горбуши. Для приготовления мусса подойдет любая красная рыба...
Ингредиенты:
- Горбуша (малосольная) - 250 г
- Сыр творожный - 150 г
- Сливки (10%) - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сок лимона - 1-2 ч.л.
Инструкции:
- Скоро, совсем скоро наступит Новый год. Большинство хозяек находится в поиске новых рецептов блюд на праздничный стол.
- Хочу предложить вам рецепт приготовления мусса из малосольной горбуши. Для приготовления мусса подойдет любая красная рыба, я выбрала бюджетный вариант и приготовила из горбуши.
- Приготовим необходимые продукты.
- Горбушу нарезаем кубиками и высыпаем в глубокую миску. Вливаем сок лимона и измельчаем блендером.
- Добавляем творожный сыр, сливки, соль (при необходимости), перец и еще раз взбиваем погружным блендером.
- Должна получиться однородная масса.
- Мусс из малосольной горбуши готов. Выкладываем его в кондитерский мешок и наполняем им тарталетки или профитроли.
- Подать можно на крекерах, багете, тостах или на ломтиках огурцов. При желании можете украсить закуску дольками огурца, лимона, авокадо или зеленью.
- Перед подачей храним в холодильнике.
Время приготовления:
15 мин. :
174 кКал
...