Мясной хлеб с вялеными помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 гр;
- Моцарелла - 200 гр;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Панировочные сухари - 50 грамм;
- Яйца - 2 шт;
- Петрушка - 10 грамм;
- Перец красный молотый - 2 ст.л;
- Масло растительное - 2 ст.л;
- Помидоры вяленые - 5 шт;
- Соль - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Закончились новогодние праздники, но впереди еще Рождество. Поэтому я думаю этот рецепт может пригодится. Как известно, куриная грудка очень сухая. Но если ее приготовить с моцареллой , то будет совершенно другой вкус. Предлагаю вам попробовать такую мясную запеканку . Она получается очень нежной и вкусной. Я думаю никого не оставит равнодушной!
- Итак, нам понадобятся такие продукты.
- Куриную грудку нам надо перекрутить в мясорубке или в блендере.
- Моцареллу нарежем кубиками или натрем на терке.
- Чеснок и петрушку мелко порубим.
- Помидоры мелко порежем. У меня были сухие , я их залила предварительно кипятком.
- Теперь все смешаем, кроме перца и масла.
- Масло растительное нам нужно смешать с молотым красным перцем.
- Берем силиконовую форму для хлеба. И хорошо промазываем стенки и дно этой смесью.
- И выкладываем нашу массу.
- Сверху смажем также перцем с маслом. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах.
- Готовому хлебу надо постоять. Лучше всего его нарезать на следующий день.
- Утром угощаемся! Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
150 кКал
Если фасоль у вас совсем молоденькая то проваривать её не нужно Достаточно удалить грубую жилку соединяющую стручок Не буду утверждать что это блюдо грузинской кухни так как в Грузии не была но как вариация вполне ассоциируется с этой страной ...