Мясной пудинг
Пудинг из мяса - это сочное и ароматное горячее блюдо. Если не использовать яркие специи, то можно приготовить такой пудинг для маленьких детей. Вид этого блюда может меняться в зависимости от формы, в которой будете готовить, можно сделать даже в порционных формах.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Адыгейская соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
- Манная крупа - 2 ст.л.
Инструкции:
- Мясной пудинг готовим из доступного набора ингредиентов.
- Лук нарезать полукольцами, натереть морковь.
- Обжарить овощи на масле до мягкости.
- Овощи и мясо измельчить в блендере.
- Добавить в фарш желток, соль и перец по вкусу.
- Перемешать, добавить манку.
- Белок взбить до мягких пиков.
- Вмешать белок в фарш.
- Переложить массу в любую форму.
- Я взяла форму для хлеба, смазывать её не стала, а застелила бумагой дно и оставила края для удобства доставания.
- Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
- Время зависит от толщины пудинга.
- Нежнейший мясной пудинг готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
204 кКал
Очень популярное в моей семье блюдо Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир запекаю картофель в микроволновке Делюсь секретом ...