Мясо в горшочке в микроволновке

Безумно просто приготовить в микроволновке сочное мясо, используя горшочек или горшочки, если у вас большая семья. Желательно приобретать свинину, так как она жирная и за счет этого мясо получится нежным на вкус, будет легко разделяться на волокна. Говядину и баранину нужно будет готовить чуть дольше. Идеальным дуэтом для свинины выступит репчатый лук - больше никаких овощей вам не потребуется. Чеснок не добавляйте, так как он может подгореть. Используйте любую приправу или специи по вкусу: овощные, для мяса, для курицы и т.д. - главное, чтобы они вам нравились. Чтобы мясо не пристало к стенкам горшочка, добавьте немного растительного или топленого сливочного масла.

Ингредиенты:

• Свинина (подчеревок) - 350-400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - 2 щепотки
• Приправа овощная - 2-3 щепотки
• Перец черный молотый - 1-2 щепотки
• Масло растительное - 0,5 ч.л.

Инструкции:

1. Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления мяса в горшочке в микроволновке.
2. Подчеревок промойте в воде, срежьте кожу и пленки. Если используете другое мясо, возможно, вам придется вырезать еще и голубые жилы из него. Нарежьте мясо некрупными ломтиками. Помните, что чем крупнее нарезка, тем дольше она будет готовиться. Выложите нарезку свинины в глубокую емкость.
3. Очистите и промойте репчатый лук, нарежьте его полукольцами и добавьте в емкость к свинине.
4. Всыпьте соль, молотый черный перец и различные специи, приправу. Влейте растительное масло и аккуратно все перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса окутался специями и маслом.
5. Выложите все в горшочек. Не используйте металлическую посуду или посуду с золотистыми, серебристыми рисунками! Нельзя использовать в микроволновке и фольгу!
6. Накройте горшочек со свининой крышкой и поместите в микроволновку, включая технику на всю мощность на 10 минут.
7. Спустя указанное время извлеките горшочек и перемешайте его содержимое. Снова поместите мясо в горшочке в микроволновку на 10 минут. Мясо выделит сок и будет тушиться в нем.
8. Спустя указанное время блюдо будет полностью готово. Если вы нарезали мясо чуть крупнее, то добавьте еще 5 минут на его приготовление. В любом случае пробуйте мясо на вкус.
9. Выложите приготовленное блюдо на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Можно добавить при подаче различные соусы, кетчуп, соленья или маринованные овощи.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 215 кКал

Оладьи из молодых кабачков

Самое простое и быстрое летнее блюдо это оладьи из кабачков Я готова их есть каждый день Сегодня приготовим из молоденьких кабачков с тонкой и нежной кожицей которую не нужно очищать А еще оладьи из таких кабачков получаются более нежными и соч ...