Настойка из калины (на водке)
Калина богата витаминами и полезными элементами, снижает артериальное давление, укрепляет иммунитет, узнаваема по яркому цвету, аромату и горько-терпкому вкусу. Ну как тут не приготовить домашнюю калиновую настойку на водке!
Ингредиенты:
- Водка - 500 мл
- Калина - 500 г
- Сахар - 150 г
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления настойки из калины на водке в домашних условиях. Калину выбирайте зрелую, лучше — после первых заморозков. Тогда характерной для этой ягоды горечи намного меньше. Водку можно заменить доброкачественным самогоном.
- Ягоды промойте холодной водой, сорвите с веток. Слейте всю воду.
- Чистые ягоды разомните, можно воспользоваться соковыжималкой.
- Отделите жмых, сок смешайте с сахарным песком.
- Перелейте калиновый сок в чистую банку.
- Добавьте водку и перемешайте.
- Настаивайте 10 дней в темном месте, каждый день взбалтывайте. Затем процедите и разлейте по удобным графинам, бутылкам с пробками.
- Домашняя настойка из калины на водке готова.
- Приятного!
Время приготовления:
240 ч. 10 мин. :
165 кКал
Блюдо из разряда перлотто гречотто и прочих кулинарных импровизаций Гречневый плов готовим в казане обычным способом обжариваем говядину или другое мясо затем добавляем овощи крупу заливаем кипящей водой со специями и томим до мягкости Ча ...