Настойка на абрикосах на водке
Абрикосовая настойка получается очень мягкой по вкусу. При настаивании можно добавить несколько раздробленных ядер из абрикосовых косточек. Это придаст легкий вкус амаретто.
Ингредиенты:
- Водка - 500 мл
- Абрикосы - 400 г
- Сахар - 100 г
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить настойку на абрикосах на водке, соберите по списку необходимые ингредиенты. Абрикосы выбирайте спелые и ароматные.
- Абрикосы помойте, обсушите и удалите косточки. Половинки абрикосов сложите в чистую банку.
- Залейте водкой и закройте крышкой. Поставьте в темное место на 6-7 дней.
- Настоявшуюся водку процедите от абрикосов. Мякоть отжимать не надо.
- Оставьте абрикосы в банке. Засыпьте сахаром. Перемешайте. Оставьте банку при комнатной температуре еще на 6-7 дней. Периодически встряхивайте.
- От сахара абрикосы хорошо размякли. Почти превратились в пюре.
- Влейте в банку слитую водку и перемешайте.
- Затем процедите через несколько слоев марли, а мякоть немного отожмите.
- Процеженную абрикосовую настойку на водке перелейте в бутылку или графин и оставьте еще на неделю в темном месте, чтобы она отдохнула.
- Теперь можно угощаться! Настойка на абрикосах на водке готова!
Время приготовления:
504 ч. 15 мин. :
241 кКал
Сочную шаурму можно приготовить с квашеной капустой Такой рецепт будет особенно актуален в зимнее время года когда у каждого в холодильнике есть такая овощная закуска Она отлично заменяет соленые или маринованные огурцы главное промыть капусту ...