Насыпной пирог с черной смородиной
Для приготовления насыпного пирога с ягодами понадобится минимальный набор продуктов. Тесто делается легко и просто: мука, сахар и маргарин нужно перетереть до крошки. В форму насыпать 2/3 от всего объема теста, затем - слой ягод и оставшееся тесто.
Пирог получается кисло-сладким, вкусным. Просто идеальное дополнение к кружечке сладкого чая.
Ингредиенты:
- Черная смородина замороженная - 200 г
- Мука - 2 стакана
- Маргарин сливочный - 170 г
- Сахар - 70 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для приготовления насыпного пирога с черной смородиной - перед вами.
- У меня замороженная ягода. Специально размораживать ее не нужно.
- Вместо маргарина можно взять сливочное масло.
- В глубокую миску просейте муку с разрыхлителем, всыпьте сахар и щепотку соли.
- Натрите в миску маргарин.
- Быстро перетрите руками продукты до получения крошки. Тесто готово.
- В форму насыпьте бОльшую часть теста.
- Разложите черную смородину. Присыпьте ягоды сахаром (по вкусу).
- Засыпьте оставшимся тестом. На тесто положите тонкие кусочки маргарина.
- Выпекайте насыпной пирог с черной смородиной в предварительно разогретой до 180°С духовке до румяной корочки. На выпечку понадобится примерно 50-60 минут, в зависимости от особенностей духовки.
- Полностью остудите пирог в форме.
- Остывший пирог хорошо нарезается на кусочки.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
359 кКал
Если хотите новых ноток в знакомом салате Оливье приготовьте к нему заправку на основе яичных желтков йогурта и горчицы Получается вкусно и полезнее майонеза ...