Насыпной пирог с малиной
В этом пироге гармонично сочетается сладкое, нежное, рассыпчатое тесто и сочные кисленькие ягоды малины. Пирог получается достаточно сытным из-за большого количества масла.
Ингредиенты:
- Мука - 320 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 140 г
- Малина - 400 г
- Ванилин - 1 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления насыпного пирога с малиной в духовке возьмите необходимые продукты по списку. Масло лучше всего за 1-2 часа до приготовления положить в морозильную камеру, чтобы с ним было проще работать.
- Замороженное масло натрите на крупной тёрке. Если масло быстро тает в руках, то можете подсыпать по чуть-чуть муку (из тех 320 г, которые мы будем использовать для теста). Так тереть будет проще.
- Всыпьте к маслу муку, сахар и ванилин. Размешайте тесто, чтобы получилась масляно-мучная крошка без крупных комков.
- Визуально разделите тесто на 3 части и 2/3 уложите в форму. Разровняйте тесто - это будет основа пирога.
- Сверху выложите ягоды малины и по вкусу. Если ягоды кисловаты, можете немного присыпать их сахаром.
- Сверху засыпьте ягоды оставшейся 1/3 частью теста и тоже равномерненько распределите его.
- Выпекайте насыпной малиновый пирог в духовке при 170-180 градусах минут Обязательно ориентируйтесь по своей духовке. Верх пирога должен красиво зарумяниться.
- Насыпной пирог с малиной готов! Дайте пирогу остыть. А пока он остывает, заварите чаёк или кофеек, и уж потом можете наслаждаться вкусной выпечкой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
314 кКал
Овощное рагу с фрикадельками это сытное вкусное сочное и очень домашнее блюдо В одной сковороде готовятся мясо и гарнир к нему Разнообразить вкус можно сезонными овощами кабачками баклажанами капустой помидорами ...