Насыпной пирог с вишней
Я готовила много разных насыпных пирогов, или насыпного печенья, впрочем, особой разницы не вижу - разве что форма и толщина различны.
С вареньем эта выпечка более приторная, с кремом - более влажная. Впервые делала со свежей вишней и этот вариант ставлю на первое место.
Вишня отлично сочетается с песочным тестом и её приятный аромат доносится с первого укуса. Сок вишни пропитывает нижнюю часть пирога, а вот верхняя остаётся хрустящей. Ну ооочень вкусная выпечка!
Получается небольшой насыпной вишневый пирог из песочного теста. Буквально на 4 кусочка.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 60 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Вишня без косточки - 120 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с вишней в духовке - перед вами.
- Муку, сахар и разрыхлитель перемешать в миске.
- Добавить кусочки масла.
- Перемешать до состояния крошки.
- Если вишня мороженая, то после разморозки надо слить жидкость.
- Добавить сахар и крахмал.
- Перемешать.
- Половину теста выложить в форму, немного придавить
- Разложить вишню.
- Засыпать сверху оставшейся крошкой.
- Выпекать при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 18 минут.
- Вкуснейший насыпной пирог с вишней готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
320 кКал
Приготовим вкусную закуску из баклажанов и адыгейского сыра Закуска смотрится нарядно поэтому ее можно смело готовить и на праздничный стол Для сочности я добавила свежий помидор а для аромата зелень и чеснок Несмотря на простоту ингредиентов ...