Насыпной пирог с заварным кремом
Прекрасный насыпной пирог с нежной начинкой внутри. Можно даже сказать, что это торт легкого и простого приготовления.
Заварной крем можно сделать на желтках или как я, на целом яйце.
Пирог с данным количеством сахара получается в меру сладким. Я бы добавила в начинку ванилин или ванильный сахар, будет более ароматно.
Если вы любите песочное тесто и заварной крем, то вам точно понравится такой пирог.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 80 г
- Соль - щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 280 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Мука пшеничная - 20 г
- Молоко - 160 мл
Инструкции:
- Насыпной пирог с заварным кремом готовим из такого набора продуктов.
- В первую очередь сделать заварной крем.
- В сотейнике соединить яйцо, сахар и муку.
- Перемешать венчиком до однородности.
- Добавить струйкой горячее молоко.
- Перемешать и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до загустения.
- Муку, сахар и соль смешать в миске. Добавить натертое на тёрке холодное масло.
- Перемешать в крошку. Добавить яйцо с сахаром, смешанные заранее.
- Снова перемешать, чтобы получилась крошка.
- Всыпать в форму половину крошки, сделать небольшие бортики.
- Сверху распределить заварной крем.
- Засыпать оставшейся крошкой.
- Выпекать пирог до красивого золотистого цвета при 180 градусах. У меня ушло 25 минут.
- Насыпной пирог с заварным кремом готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
321 кКал
Тефтели готовятся просто а получается сытно и вкусно К таким тефтелям можно приготовить картофельное пюре в качестве гарнира Также отличным вариантом будет салат из свежих овощей ...