Нежное песочное печенье (рассыпчатое)
Очень нежное, рассыпчатое печенье на сливочном масле, которое прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту в будни и праздники. Чем лучшего качества масло вы возьмете, тем вкуснее будет печенье.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Сахар - 100 г
- Крахмал - 70 г
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Цедра апельсина сухая молотая - 1 ч.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления рассыпчатого, нежного песочного печенья показаны на фото ниже.
- Мягкое сливочное масло выложите в миску. Насыпьте сахар и ванильный сахар.
- Взбейте миксером масло с сахаром. Насыпьте крахмал.
- Цедру апельсина и просеянную муку.
- Замесите крутое, но эластичное, однородное тесто.
- Тесто выложите в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" и отсадите печенье на противень с пекарской бумагой. Это, пожалуй, самый сложный этап в приготовлении печенья, поскольку потребуется приложить усилия, ведь тесто крутое. Но если ваше тесто будет мягким, то печенье не сохранит форму в духовке.
- Выпекайте печенье в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
- Нежное песочное печенье готово.
Время приготовления:
1 ч. :
477 кКал
Готовить в мультиварке одно удовольствие Она помогает сократить время нахождения на кухне можно задать программу и спокойно заниматься своими делами не нужно стоять у плиты и переживать что еда подгорит Сегодня сделала на обед очень вкусную ку ...