Норвежский омлет

Рецепт сытного и очень вкусного завтрака из омлета с зеленью и соленым лососем. Не слишком дёшево, но очень полезно. Рекомендую!
Норвежский омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 3-4 шт.
  • Лосось соленый - 50 г
  • Сыр твердый - 30 г
  • Лук зеленый - 1 шт.
  • Петрушка - пару веточек
  • Масло постное - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по желанию

Инструкции:

  1. Подготовьте все необходимые продукты для норвежского омлета. Зелень помойте, обсушите, натрите сыр на крупной терке.
  2. Взбейте в глубокой миске яйца. Если яйцо мелкое, тогда возьмите 4 штуки.
  3. Разогрейте в сковороде немного постного масла, вылейте яичную массу. Жарьте омлет классическим способом, отодвигая готовый лопаткой к серединке. Когда только верхушка останется чуть жидковатой, посыпьте половину натертым сыром.
  4. Сверху сыра выложите нарезанный зеленый лук (только зеленую часть) и свежую зелень.
  5. Сверху выложите тонко нарезанные ломтики лосося, поперчите. Если рыба прям совсем слабосоленая, то можно добавить чуть морской соли.
  6. Накройте омлет свободной половиной с помощью лопатки и подержите под крышкой на тихом огне пару минут. Достаточно будет, чтобы только сыр расплавился.
  7. Готовый норвежский омлет подавайте сразу же после приготовления.
  8. Он невероятно вкусный! Приятного.
Время приготовления: 10 мин. : 210 кКал

Блины с крабовыми палочками (на молоке)

Блины с крабовыми палочками (на молоке) Предлагаю вашему вниманию рецепт необычных блинов замешанных на молоке Особенность их в том что в тесто добавляются крабовые палочки предварительно натёртые на терке За счёт этого блины приобретают очень интересный вкус Если вы любите крабовые ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте «Рафаэлло» из творога, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!