Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской
Тарталетки с сырной начинкой в форме свинок - оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска на Новый год Свиньи 2019.
Ингредиенты:
- Тарталетки - 7 шт.
- Плавленый сыр - 90 г
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 40 г
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса салями - 80 г
- Маслины - 1 шт.
- Зелень, соль, острый перец - по вкусу
Инструкции:
- Начинка для этой закуски — многим знакомая, относительно недорогая по цене и универсальная сырная намазка с яйцами вкрутую, чесноком и майонезом. Из липкой массы легко скатывать шарики, формировать забавные «свиные» головы и крепить мелкие детали из колбасы.
- Рекомендую использовать колбасу типа салями очень тонкой нарезки. Гибкие колбасные слайсы не рвутся и благодаря жиру надежно держатся, не нужны ни шпажки, ни другой дополнительный крепеж.
- Для приготовления новогодних тарталеток с сырной закуской в виде свинок, возьмите продукты по списку.
- Отваренные вкрутую и охлажденные яйца, а также плавленый сыр трем тонкой стружкой. Добавляем соль, перец, майонез, измельченный чеснок. Перемешиваем.
- Из помидора вырезаем кружки-шапки, из салями — круги-носы, полоски-хвосты, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей. Мелко рубим маслины (глаза).
- Из сырной массы скатываем шарики одинакового размера и помещаем в тарталетки.
- При помощи шпажки (лопатки) насаживаем глаза, вдавливаем уши, сзади - хвост. Нос просто прижимаем. Сверху каплями майонеза рисуем ноздри. Дополняем шапкой из помидора, опушку и помпон декорируем майонезом. Произвольно украшаем ветками свежей зелени.
- До подачи новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской держим в холодильнике.
- С наступающим:)
Время приготовления:
40 мин. :
330 кКал
Многие предпочитают закатывать компот на зиму из зеленых недозрелых яблок а не из спелых Попробуем и мы Главное фрукты не должны быть червивыми Сорт яблок особой роли не играет обычно закатывают в банки тот который есть у вас под рукой ...