Огурцы с арбузами на зиму
Предлагаю неординарный рецепт заготовки на зиму: маринованные огурцы с арбузами. Это хорошая закуска и дополнение к мясу или птице. Причем сладкий арбуз отлично сочетается с огурцом. Стерилизации заготовки не потребуется.
Ингредиенты:
- Огурцы - 3-4 шт.
- Арбуз - 300 г (в чистом виде)
- Вода - 500 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 30 г
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для заготовки огурцов с арбузами на зиму.
- Арбуз помойте и нарежьте.
- Обрежьте кожуру, удалите семечки. Мякоть нарежьте кубиками 3х3 сантиметра.
- Огурцы помойте и нарежьте кружками.
- Укроп и чеснок помойте и выложите в стерилизованные банки.
- Чередуя огурцы с арбузом, заполните банки.
- Вскипятите воду и залейте в банки. Накройте стерилизованными крышками и дайте постоять 20 минут.
- После воду слейте в кастрюлю. В каждую баночку добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 0,5 столовой ложки уксуса.
- Воду в кастрюле еще раз доведите до кипения и залейте в банки. Закатайте стерилизованными крышками. Переверните вверх дном, закутайте одеялом, дайте постоять до полного остывания.
- Огурцы с арбузами на зиму готовы.
- Храните в прохладной кладовке, подвале погребе.
Время приготовления:
1 ч. :
34 кКал
Готовим кето бисквит из миндальной муки всего три ингредиента Такой бисквит отлично подойдет для приготовления домашнего торта при кето диете Миндальное тесто неплохо поднимается в духовке не так как на пшеничной муке но тем не менее в ...