Окорочка с гавайской смесью в духовке
Ингредиенты:
- Окорочка куриные - 5 шт.
- Смесь гавайская - 1,5 кг
- Специи для курицы – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Томатный соус - 3 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
Инструкции:
- Легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Благодаря выбору продуктов, а особенно полуфабрикатов, который сейчас представлен на рынке, я замечаю, что пребывание на кухне порой минимизировано до 10 минут, а итог - вкусное, яркое и необычное блюдо.
- Что такое гавайская смесь? Гавайская смесь – это, как правило, смесь овощей с уже пропаренным готовым рисом. Разные производители представляют и слегка отличающиеся составы смесей. Но в любом случае в смесь всегда входят: кукуруза, горошек зелёный, разноцветные болгарские перцы и рис.
- Скорее всего яркость смеси и дало название "гавайская".
- Давайте начнем приготовление окорочков с гавайской смесью в духовке.
- Подготавливаем куриные окорочка. Убираем лишний жир. Обычно окорочка обработаны машинным способом и чистые, но бывает, что на шкурке на брюшке имеются остатки перьев, если такие имеются, то выщипываем и их. Также срезаем с сустава на голени остатки плотной желтой кожицы от лапок.
- На разделочную доску кладем окорочок шкуркой вниз, находим соединение бедренной части с голенью и разрезаем. Да, еще удаляем над хвостиком жировик. Промываем. Шкуркой вверх выкладываем подготовленные кусочки на противень.
- На каждый кусочек кладем майонез, томатный соус или кетчуп, солим и перчим. Равномерно размазываем.
- Раскрываем пакет с замороженной гавайской смесью.
- Не размораживая смесь, выкладываем её на куриные окорочка.
- Как бы размазывая смесь по курице, сдвигаем её на противень между окорочками. При готовке окорочка пустят сок и жир, и уже в этом соке дойдёт до готовности овощная смесь с рисом. Она напитается вкусом курицы и будет ещё вкуснее.
- Можно на всякий случай подлить 100 мл воды, чтобы рис дошел, но я этого не делала. Гарнир к нашей курице получится просто чудесный. Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
- Окорочка с гавайской смесью, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
136 кКал
Имбирное печенье со свежим имбирём легко готовится и получается очень мягким и ароматным Это отличная выпечка к чашечке чая или кофе ...