Оладьи из индейки с кабачками
Предлагаю приготовить оладушки из индейки с кабачками, которые идеально подойдут для сытного завтрака. Для оладий можно использовать готовый фарш или сделать его самостоятельно, если у вас имеется хорошая мясорубка. В состав оладий можно также добавлять любую зелень и специи по вкусу.
Ингредиенты:
- Фарш индейки - 400 г
- Кабачок - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Укроп - 10 г
- Мука - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладий из индейки с кабачками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Кабачок вымыть, обрезать кончики и натереть на тёрке. Кабачковую массу посолить и оставить на 10-15 минут, пока не выделится сок.
- За это время почистить и нарезать кубиком репчатый лук, измельчить укроп.
- Кабачки отжать от лишнего сока, затем смешать с индюшиным фаршем. Добавить в фарш яйцо, лук, укроп, соль и перец.
- Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать фарш.
- В сковороде разогреть растительное масло, столовой ложкой выкладывать массу и жарить оладьи.
- Когда одна сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Застелить тарелку бумажными салфетками, выкладывать сверху оладьи для удаления лишнего масла.
- Переложить оладьи из индейки с кабачками на чистую тарелку и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
136 кКал
Люблю лазанью но не люблю её готовить Причём не люблю именно из за возни с соусом бешамель У меня с ним психологическая травма похоже связана когда в первый раз делала что то не заладилось ну дело было уж лет 20 назад в те времена когда в ...