Оладьи из индейки с кабачками

Предлагаю приготовить оладушки из индейки с кабачками, которые идеально подойдут для сытного завтрака. Для оладий можно использовать готовый фарш или сделать его самостоятельно, если у вас имеется хорошая мясорубка. В состав оладий можно также добавлять любую зелень и специи по вкусу.

Ингредиенты:

• Фарш индейки - 400 г
• Кабачок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп - 10 г
• Мука - 4 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Инструкции:

1. Для приготовления оладий из индейки с кабачками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. Кабачок вымыть, обрезать кончики и натереть на тёрке. Кабачковую массу посолить и оставить на 10-15 минут, пока не выделится сок.
3. За это время почистить и нарезать кубиком репчатый лук, измельчить укроп.
4. Кабачки отжать от лишнего сока, затем смешать с индюшиным фаршем. Добавить в фарш яйцо, лук, укроп, соль и перец.
5. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать фарш.
6. В сковороде разогреть растительное масло, столовой ложкой выкладывать массу и жарить оладьи.
7. Когда одна сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
8. Застелить тарелку бумажными салфетками, выкладывать сверху оладьи для удаления лишнего масла.
9. Переложить оладьи из индейки с кабачками на чистую тарелку и подать к столу.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 136 кКал

Пицца с беконом

Пицца замечательное блюдо ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами и каждый найдет рецепт который будет ему по нраву ...