Оладьи из кабачков с бананом
В сезон кабачков предлагаю приготовить домашним на завтрак очень интересные оладьи с бананом. Оладушки получаются сочными, вкусными, с ароматом и вкусом банана. При желании в тесто можно добавить сахар или же не класть его совсем, а подать готовые оладьи с медом или вареньем. Также при подаче их можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 4-5 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - по желанию
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Возьмите все продукты для приготовления оладий из кабачков с бананом. Помойте и обсушите небольшой кабачок.
- Натрите кабачок на крупной терке, отожмите всю жидкость.
- Почистите и натрите на терке банан, добавьте в миску.
- Положите сметану средней жирности и вбейте среднее куриное яйцо.
- Подсыпайте муку постепенно, начните с трех ложек.
- Перемешайте тесто и дайте ему постоять какое-то время, поскольку из кабачка выйдет оставшаяся вода и тогда станет понятно, нужно ли еще добавить муки. При желании в тесто можно добавить немного сахара.
- В разогретую сковороду влейте растительное масло, выкладывайте в него по полной столовой ложке с горкой теста и жарьте на умеренном огне минуты по 3-4 с каждой стороны.
- Обязательно выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- Вкусные, сочные и ароматные оладьи из кабачка с бананом готовы. Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
157 кКал
Легкий овощной суп на курином бульоне или на воде с японской лапшой Можно также взять лапшу удон рамён рамэн или соба ...