Оладьи из кабачков в аэрогриле
Оладьи из кабачков, приготовленные в аэрогриле, могут стать хорошей альтернативой обычным оладьям и разнообразить ваше меню. Тем более их можно приготовить без капли масла. Кабачковые оладьи в аэрогриле получаются нежными, вкусными и полезными. А на их приготовление вы потратите не более 20 минут. Сезон кабачков не за горами, поэтому и рецепт очень актуален, особенно для тех, кто старается скинуть пару лишних килограммов.
Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Укроп свежий - 10 г
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков в аэрогриле. Кстати, чтобы сделать оладушки более полезными, замените пшеничную муку на рисовую или цельнозерновую. А также к кабачкам можно добавить мелко натертую морковь и добавить мелко нарезанный шпинат. Получится тоже очень вкусно и полезно.
- Кабачки тщательно промойте. Если овощи молодые, с нежной кожицей и мелкими зернышками, то очищать их не нужно. Если кабачки крупные, перезрелые, с жесткой, твердой кожицей и крупными семенами, то их нужно очистить и от кожицы, и от семян.
- Натрите кабачки на средней терке, сложите в миску и добавьте соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы овощи пустили сок.
- Слейте выделившийся сок и слегка отожмите кабачки от лишней влаги. Если жидкости получилось слишком много, то откиньте сначала кабачки на сито или дуршлаг, дайте стечь, а затем отожмите.
- К натертым кабачкам добавьте куриные яйца, мелко нарезанный укроп. Добавьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Перемешайте массу.
- Всыпьте муку и хорошо перемешайте кабачковую массу.
- Чашу аэрогриля выстелите пергаментом и ложкой выложите оладьи. Готовьте оладьи из кабачков в аэрогриле при температуре 180 градусов 10-12 минут. При необходимости увеличьте время и переверните оладьи в процессе приготовления.
- Готовые оладьи должны хорошо подрумяниться, быть мягкими и сочными внутри, а снаружи - с хрустящей корочкой. Подавайте готовые кабачковые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
0 ч. 25 мин. :
83 кКал
Пористый и воздушный пирог с клубникой можно приготовить даже на сковороде Причем он выпекается на минимальном нагреве поэтому вы с легкостью можете заняться своими делами минут 40 45 так как выпечку не нужно проверять Она будет точно готова к э ...