Оладьи из кильки в томатном соусе
Рыбные оладьи из кильки - достойная альтернатива классическим котлетам из рыбы. Готовится намного проще, а результат - великолепный.
Ингредиенты:
- Килька в томатном соусе - 1 банка (230 г)
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт. (или 2-3 мелких)
- Манная крупа - 4 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл (для жарки)
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления оладий из кильки в томатном соусе с манкой потребуются продукты из списка ингредиентов. Кильку в томатном соусе выбирайте тщательно, проверив срок годности и герметичность банки. Она ни в коем случае не должна быть вздутой, такие консервы лучше обходить стороной.
- Откройте банку с килькой. Содержимое переложите в глубокую миску, вбейте куриное яйцо, добавьте специи по вкусу и мелко нарезанный лук.
- Погружным блендером взбейте массу до однородного состояния.
- Добавьте сухую манную крупу, перемешайте и оставьте на 10 минут.
- По истечению времени манка впитает в себя часть жидкости и заметно набухнет.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите получившийся фарш, формируя круглые оладьи.
- Жарьте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. После чего переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
- Вот и всё, оладьи из кильки в томатном соусе готовы. Они получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Подают их в тёплом виде с разнообразной зеленью, овощами, отварным рисом, картофелем или макаронами. Вкус данного блюда удивит многих, обязательно попробуйте!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
263 кКал
Нравится состав салата Мимоза Тогда рекомендую попробовать новое сочетание с малосольной сельдью Интересный неизбитый вкус Отлично подойдёт и для праздничного застолья Можно приготовить такой салат порционным выкладывая слои в стаканы или м ...