Оладьи из куриной печени с морковью
Оладьи из куриной печени дополнены морковью — быстро, вкусно, полезно.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Кинза - 2-3 ветки
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Относительно низкокалорийные, нежные и легкие оладьи для любителей печени. Быстрее и проще готовить из куриной печенки, но рецепт верен для свиной, говяжьей, утиной и т.п. Подавайте самостоятельным блюдом и лучше сразу со сковороды, в горячем или теплом виде.
- Чтобы морковь успела основательно пропитаться влагой, размягчиться, натирайте её на мелкой терке или раздробите в измельчителе до крошки.
- Итак, для приготовления оладий из куриной печени с морковью возьмем продукты, следуя указанному списку. По желанию кинзу можно исключить или заменить другой зеленью.
- Очищенную морковь и пару веток кинзы мелко дробим.
- Почти до состояния пюре измельчаем куриную печень.
- Вбиваем яйцо, солим, перчим. Размешиваем.
- Всыпаем муку и замешиваем вязкую кашицу.
- Жарим оладьи из куриной печени с морковью на горячей сковородке, с добавлением растительного масла. Примерно по три-четыре минуты с каждой стороны.
- Подаем домашние оладушки из куриной печени с морковкой к столу. Сметана, соленья, зелень окажутся кстати.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
155 кКал
Чипсы из бекона делала на пробу результат порадовал буду повторять Конечно много таких чипсов просто так не съешь калорийно а вот дополнить ими какие нибудь блюда в самый раз Можно выложить беконовые чипсы на тарелку с ассорти снеков д ...