Оладьи из пшенной каши
Оладьи из пшенной каши – это не просто «утилизация» вчерашнего завтрака, это отличный вариант нового вкусного блюда для утренней трапезы или послеобеденного перекуса! Конечно, для приготовления оладий не обязательно месяцами держать недоеденную кашу в холодильнике!:) Можно сделать блюдо и из только что сваренного лакомства. А еще лучше сварить кашу с вечера, оставить настаиваться на ночь, а с утреца заделать тесто и испечь восхитительные, супер питательные и вкусные оладьи! Я приготовлю оладьи из пшенной каши с незаменимой добавкой - с изюмом. Но не забывайте использовать свою фантазию, добавляя в тесто свежие фрукты, ягоды или орешки.
Ингредиенты:
- Пшено – 0,5 стакана
- Вода – 1,5 стакана
- Молоко – 0,5 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3-4 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Изюм – по вкусу
- Соль – щепотка
- Растительное масло – 1 ст.л.
Инструкции:
- Итак, нам потребуются представленные ниже ингредиенты! Пора приступать к приготовлению!
- Изюм замачиваем в теплой воде на полчаса. Затем просушиваем, при необходимости перебираем.
- Пшено тщательно промываем, соединяем с водой в кастрюле, солим.
- Варим пшенную кашу на среднем огне.
- В готовую кашу вливаем молоко.
- Перемешиваем, снимаем с огня и оставляем в стороне под крышкой на 15 минуточек.
- За это время молоко впитается и каша чуть поостынет.
- Добавляем в кастрюлю следующие ингредиенты: сахар, яйцо и муку с разрыхлителем.
- Перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем подготовленный изюм и растительное масло.
- Снова мешаем, тесто для оладий готово!
- Выпекаем оладьи с двух сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде.
- На запеченных оладьях образуется красивая гладкая румяная корочка.
- Оладьи из пшенной каши готовы!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
146 кКал
Торт из профитролей со сметанным кремом нежный лёгкий воздушный и очень вкусный ...