Оладьи из тыквы с чесноком
Предлагаю приготовить очень вкусные тыквенные оладьи с чесноком, которые можно подавать как самостоятельное блюдо для сытного перекуса. Эти оладьи получаются очень нежными, так как в них совсем мало муки. Тем не менее они прекрасно переворачиваются и не разваливаются на сковороде.
Ингредиенты:
- Тыква - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло постное - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладий из тыквы с чесноком подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тыкву очистить от кожуры, натереть на тёрке в глубокую миску. Туда же натереть очищенный чеснок или выдавить его чесночным прессом.
- К тыкве добавить измельчённый чеснок (у меня был замороженный) и яйцо, перемешать.
- Затем добавить муку и можно столовую ложку постного масла. Массу посолить и поперчить, хорошо перемешать.
- Смазать хорошо разогретую сковороду маслом и выложить тыквенную массу столовой ложкой.
- Когда низ поджарится, перевернуть оладьи при помощи лопатки на другую сторону.
- Выкладывать оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- Подавать оладьи из тыквы с чесноком очень вкусно со сметаной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
72 кКал
Если хочется приготовить легкий и полезный обед или ужин то этот рецепт подойдет идеально Я люблю готовить подобного рода еду всегда получается удачно а главное очень вкусно и низкокалорийно А еще немаловажно времени для приготовления потребу ...