Оладьи на кокосовом молоке
Вкусная, сладкая выпечка на кокосовом молоке для всей семьи.
Ингредиенты:
- Молоко кокосовое - 220 г
- Мука пшеничная - 160 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Признаюсь, оладьи на кокосовом молоке готовила первый раз - как-то не приходилось специально покупать молоко из кокоса на оладушки. А купила я его совсем для другого блюда: собрались готовить суп Том Ям, но молоко оказалось слишком сладким и, конечно же, я не стала его добавлять в суп. Так не пропадать же добру... Вот я и решила испечь оладушки - очень даже вкусные и ароматные получились.
- Итак, подготовим все нужные продукты для приготовления оладушек на кокосовом молоке.
- В миску выльем молоко.
- Вобьем яйцо, добавим сахар, взболтаем.
- Всыпем муку, разрыхлитель, соль и взболтаем венчиком в однородную массу.
- Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим оладушки с двух сторон до румяности.
- Готовые оладушки выложим на блюдо, застеленное салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.
- Вкусные, румяные оладьи на кокосовом молоке готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
240 кКал
...