Оладьи с кабачками кружками
Ингредиенты:
- Кабачок небольшой - 1 шт.
- Кефир - 2 стакана
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1 щепотка
- Сода - 1/2-2/3 ч. л.
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Хочу поделиться своим самым любимым вариантом приготовления оладьев с кабачками. Для этого блюда нужны небольшие молодые кабачки или цукини. Тесто может быть приготовлено не только из кефира, но и из кислого молока, простокваши или сыворотки. Муку тоже можно заменить на свой вкус, т.е. добавить другие более полезные сорта муки.
- Подготовьте ингредиенты:
- Кабачки нарежьте на тонкие ломтики - кружочки.
- Соедините кефир и муку, с размешанной в ней содой и солью.
- Быстро перемешайте и густое пышное тесто готово.
- На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой порции теста - заготовки оладьев.
- В каждую порцию теста вдавливайте кружочек кабачка.
- Затем нужно перевернуть и обжарить оладьи с другой стороны.
- Оладьи с кабачками на кефире готовы.
- Подавайте оладьи с кабачками со сметаной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
160 кКал
Нежный и бархатный на вкус крем из халвы понравится всем сладкоежкам без исключения Создается он на основе заварного крема с кукурузным крахмалом Халву можете использовать с любым вкусом но обязательно вливайте немного лимонного сока чтобы он отт ...