Оладьи с мандаринами
Оладьи - это всегда отличный завтрак или полдник. Вкусный и очень сытный, со сметаной, джемом или вареньем. Предлагаю рецепт оладий с мандаринами, которые добавят аромат и цитрусовые нотки этой выпечке. Мои оладьи без яиц, что нисколько не ухудшает их вкус.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл
- Мука пшеничная - 250 г
- Мандарины - 2 шт.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Подсолнечное масло - для жарки
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления оладий с мандаринами.
- В миску налейте кефир.
- Добавьте соль и сахар.
- Насыпьте соду.
- Постепенно добавьте муку, каждый раз перемешивая тесто, которое по консистенции должно быть немного гуще, чем для кекса. После добавления мандаринов тесто станет более жидким.
- Мандарины помойте и очистите от кожуры. Снимите как можно больше белых волокон.
- Мелко нарежьте мандарины и добавьте в тесто.
- Перемешайте тесто с мандаринами.
- На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Нежные и вкусные оладьи с мандаринами готовы.
Время приготовления:
30 мин. :
172 кКал
В меру соленая с необычным вкусом курочка Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту Такой соус подойдет к любой птице Можно использовать абсолютно любую часть курицы Можно даже взять индейку только тушить ее нужно дольше ...