Оладьи с щавелем на кефире
Пока не закончился сезон щавеля и он сочный и молодой, почему бы не приготовить с ним вкусные оладушки.
Порция витаминов на завтрак не повредит всей семье.
Так как щавель кислит, то надо хорошо подсластить тесто. Хотя я не исключаю вариант и слегка сладких оладий.
Как обычно, оладушки вкусны со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 170 г
- Щавель - 30-50 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.
- Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.
- Перемешать. Добавить муку, соль и соду.
- Размешать, чтобы не было комочков.
- Добавить нарезанный щавель.
- Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 минут.
- Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.
- Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
217 кКал
Поке блюдо гавайской кухни хотя в азиатских есть очень схожие по составу и внешнему виду В последнее время это блюдо приобретает невероятную популярность по всему миру его можно встретить во многих ПП кафешках и ресторанчиках Приготовить поке с ...