Оладьи с щавелем на кефире
Пока не закончился сезон щавеля и он сочный и молодой, почему бы не приготовить с ним вкусные оладушки.
Порция витаминов на завтрак не повредит всей семье.
Так как щавель кислит, то надо хорошо подсластить тесто. Хотя я не исключаю вариант и слегка сладких оладий.
Как обычно, оладушки вкусны со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 170 г
- Щавель - 30-50 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.
- Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.
- Перемешать. Добавить муку, соль и соду.
- Размешать, чтобы не было комочков.
- Добавить нарезанный щавель.
- Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 минут.
- Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.
- Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
217 кКал
Диетический суп из сельдерея идеальный вариант если за пару дней вам нужно быстро скинуть несколько килограммов Он быстро готовится вкус получается ароматным насыщенным при этом калорийность супа минимальна Этот вариант постный при же ...