Оладьи с сосисками и сыром (на кефире)
Сосиски прекрасная - альтернатива колбасе, особенно когда из пачки осталось пара штук и их надо срочно использовать)).
Мне очень нравится готовить не просто оладьи, а именно с добавкой. Обычные пышки становятся богаче на вкус и такой сытный завтрак накормит всю семью!!
Ингредиенты:
- Кефир - 170 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 10 г
- Соль - 5 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 150 г
- Сосиска - 2 шт.
- Сыр - 20 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления оладий с сосисками и сыром на кефире - перед вами. Для самих оладушек мы используем классический набор продуктов, добавим только парочку сосисок и кусочек сыра.
- Кефир, яйца, соль и сахар соединить в миске.
- Перемешать.
- Добавить муку и соду.
- Перемешать, чтобы не было комочков.
- Пока тесто "отдыхает", нарезать кубиками сосиски и сыр.
- Добавить в тесто.
- Перемешать.
- Жарить "кругляшки" на масле, на среднем огне.
- До румяного состояния, с обеих сторон.
- Оладушки со сковороды перекладывать на салфетку.
- Оладьи с сосисками и сыром на кефире вкусны со сметаной.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
240 кКал
Галета получается рассыпчатой нежной Начинка из малины и ирги кисло сладкая сочная Вообще галеты можно сделать с любой начинкой от сладкой до соленой Если ягоды или фрукты не очень сочные то тесто крахмалом можно не посыпать Ягоды можно вз ...