Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Оладьи с тыквой и яблоками - идеальное блюдо для вкусного и сытного завтрака. Эти оладьи получаются пышными и невероятно нежными.
Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Ингредиенты:

  • Тыква - 300 г
  • Яблоко - 100 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Мука - 150 г
  • Кефир 2.5 % - 150 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Масло растительное - 1 ст.л.+ для жарки

Инструкции:

  1. Для приготовления оладий с тыквой и яблоками на кефире подготовить из списка необходимые ингредиенты.
  2. Тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и также натереть на тёрке. Я яблоки не очищала, вы можете это сделать по желанию.
  3. К тёртой тыкве и яблокам добавить сахар, яйца и корицу.
  4. В кефир добавить соду, хорошо размешать и вылить всё в тесто.
  5. Далее просеять в тесто муку и хорошо размешать.
  6. Добавить в тесто столовую ложку растительного масла, соль и ещё раз всё перемешать. Тесто получится густым.
  7. Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. На сковороду выкладывать тесто по одной столовой ложке.
  8. Когда нижняя сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
  9. Выкладывать оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  10. К столу оладьи с тыквой и яблоками на кефире можно подавать со сметаной, вареньем, джемом или мёдом.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин. : 149 кКал

Салат из тыквы с сыром

Салат из тыквы с сыром Этот салат не только эффектно выглядит но и имеет такой же яркий вкус Один из моих любимых быстрых салатов ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Баклажаны на сковороде-гриль, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!