Оладьи с зеленым луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сметана - 1 стакан
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - щепотка
  • Сода пищевая - 0,5 ч.л.
  • Уксус яблочный - 0,5 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. Если вы любите пирожки с зеленым луком и яйцом, то эти оладьи вам непременно понравятся. Времени на их приготовление у вас уйдет максимум минут 20, а значит, этот вариант идеально подойдет работающим мамам и папам, которые по утрам всегда спешат. За 20 минут у вас получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
  2. Для приготовления оладий с зеленым луком и яйцом возьмите продукты по списку.
  3. Два яйца предварительно отварите 8 минут, положите в холодную воду на время, очистите от скорлупы.
  4. Просейте муку, добавьте яйцо, соль, щепотку сахара, соду, гашенную уксусом, и сметану. Если сметана густая, разбавьте ее немного молоком или водой. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородного состояния.
  5. Дальше нужно мелко нарезать помытый и просушенный зеленый лук, добавить в тесто, перемешать.
  6. Порубить мелко вареные яйца, добавить в тесто, еще раз хорошо перемешать и дать тесту немного отдохнуть.
  7. С помощью силиконовой кисточки обильно смазать сковороду растительным маслом. Выливать тесто на горячую сковороду по 1-1,5 столовые ложки и выпекать оладьи с обеих сторон до румяного цвета.
  8. Подавать со сметаной, зеленью и овощами.
  9. Оладьи с зеленым луком и яйцом готовы, приятного!
Время приготовления: 20 мин. : 212 кКал

Луковый салат

Луковый салат Салат из репчатого лука с варёным яйцом порадует любителей луковых блюд ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Бутерброды с сельдью и редисом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!