«Оливье» с крабовыми палочками

«Оливье» с крабовыми палочками - одна из вариаций известного и многими любимого салата.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 240 г
• Картофель (крупный) - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Огурцы маринованные - 2-3 шт.
• Консервированный горошек - 5 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Укроп - 3 веточки
• Майонез - 2-3 ст.л.

Инструкции:

1. Накануне новогодних праздников предлагаю испробовать рецепт необычного "Оливье". Вместо мясных продуктов в салат будем добавлять крабовые палочки, что значительно поменяет его вкус. Некоторым членам моей семьи такая вариация понравилась даже больше, чем стандартный рецепт. Салат «Оливье» с крабовыми палочками получился нежным и более лёгким, несмотря на то, что все остальные ингредиенты остались неизменными.
2. Вот теперь и думай, по какому рецепту готовить "Оливье" на праздничный стол))).
3. Подготовьте необходимый набор ингредиентов. Заранее отварите картофель в мундире и морковку. Яйца тщательно помойте содовым раствором, ополосните и залейте чистой водой. Доведите жидкость до кипения и варите в течение 10 минут, затем переложите в холодную воду и дайте полностью остыть. После чего овощи и куриные яйца нужно почистить.
4. С помощью острого ножа или специальных девайсов нарежьте картофель небольшими кубиками.
5. Также измельчите морковь и сырой лук. Лук при этом старайтесь нарезать как можно мельче.
6. Куриные яйца, сваренные вкрутую, нарежьте точно таким же образом, как и предыдущие ингредиенты.
7. Крабовые палочки освободите от целлофановой упаковки. Разрежьте вдоль на четыре части, а затем кубиками.
8. Также измельчите свежие и маринованные огурцы.
9. В большой миске соедините все подготовленные продукты.
10. Добавьте консервированный горошек, измельчённый укроп, соль и майонез.
11. Тщательно перемешайте салат и снимите вкусовую пробу. Если всё отлично - отправьте его на 30 минут в холодильник, накрыв миску крышкой. За это время салат "Оливье" с крабовыми палочками отлично охладится и станет ещё вкусней.
12. Разложите его по красивым салатницам и подавайте на стол.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 79 кКал

Рис с мясом и овощами на сковороде

Круглый рис со свининой и овощами это простой и сытный вариант семейного обеда или ужина Попробуйте ...